ΜΗΧΑΝΗ ΜΑΓΕΙΡΕΜΑΤΟΣ SOUS VIDE Immersion Circulator 1100Watt

SVC-AC2E CHEF SERIES

Νέο προϊόν

Ημιεπαγγελματική συσκευή Sous Vide Sansaire

  • Κατασκευή SANSAIRE Αμερικής
  • Δείκτης ροής πίεσης : 11lit/λεπτό
  • Για λεκάνη μέχρι 23lit
  • Ασφαλιστικός διακόπτης υπερθέρμανσης και χαμηλής στάθμης νερού
  • Απόκλιση: 0,1oC
  • Θερμοκρασία : 0ºC - 100ºC
  • Ισχύς : 1,1KW / 220V
  • Διαστάσεις : Ø100x380mm

Περισσότερες λεπτομέρειες

264.00 €

-20%

330.00 €

Άλλες πληροφορίες

Ημιεπαγγελματική συσκευή Sous Vide Sansaire

  • Κατασκευή SANSAIRE Αμερικής
  • Δείκτης ροής πίεσης : 11lit/λεπτό
  • Για λεκάνη μέχρι 23lit
  • Ασφαλιστικός διακόπτης υπερθέρμανσης και χαμηλής στάθμης νερού
  • Απόκλιση: 0,1oC
  • Θερμοκρασία : 0ºC - 100ºC
  • Ισχύς : 1,1KW / 220V
  • Διαστάσεις : Ø100x380mm

Με την μέθοδο του Sous Vide, η απόκλιση είναι 0,1°C, ώστε να μην υπάρχουν αυξομοιώσεις στην θερμοκρασία και αλλοίωση της γεύσης. Υπάρχει ομοιόμορφη θερμοκρασία σε όλο το νερό του κάδου, ώστε το προïόν να ψήνεται ομοιόμορφα. Ψήνοντας στο νερό αντί του αέρα ή του ατμού, ο έλεγχος της θερμοκρασίας είναι πολύ πιο ακριβής. Όλοι οι αναγνωρισμένοι chefs παγκοσμίως έχουν συμπεριλάβει κάποια πιάτα στο menu τους με αυτή την μέθοδο.

Πλεονεκτήματα του sous vide:
To προïόν δεν χάνει το βάρος του, δεν χάνει τις βιταμίνες του, δεν χάνει την γεύση του.

ΕΠΙΠΛΕΟΝ ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ

Κατασκευαστής / Προμηθευτής:SANSAIRE
Βάρος:1.80kg

Κριτικές

Δεν υπάρχουν κριτικές πελατών προς το παρόν.

Γράψτε μια κριτική

ΜΗΧΑΝΗ ΜΑΓΕΙΡΕΜΑΤΟΣ SOUS VIDE Immersion Circulator 1100Watt

ΜΗΧΑΝΗ ΜΑΓΕΙΡΕΜΑΤΟΣ SOUS VIDE Immersion Circulator 1100Watt

Ημιεπαγγελματική συσκευή Sous Vide Sansaire

  • Κατασκευή SANSAIRE Αμερικής
  • Δείκτης ροής πίεσης : 11lit/λεπτό
  • Για λεκάνη μέχρι 23lit
  • Ασφαλιστικός διακόπτης υπερθέρμανσης και χαμηλής στάθμης νερού
  • Απόκλιση: 0,1oC
  • Θερμοκρασία : 0ºC - 100ºC
  • Ισχύς : 1,1KW / 220V
  • Διαστάσεις : Ø100x380mm

Δημοφιλή προϊόντα